Bierhefe

„Bierhefe wird üblicherweise zum Bierbrauen eingesetzt :-), wird aber auch in sprühgetrocknem Zustand als sehr gute Zutat im Boilie verwendet. Sie ist für die Biotin-Synthese im Darm mitverantwortlich und reich an Vitamin B1. Bierhefe ist fast komplett wasserlöslich. Die Aminosaurestruktur ist mit der von Lebermehl vergleichbar. Einsetzbar zwischen 3-8%.

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